Boudu Studio

Infographiste fantaisiste pour projets sérieux

les feuilletés

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Aujourd’hui, j’avais envie de partager avec vous un incontournable de l’apéritif (et donc du cocktail, ô toi mariée fauchée qui te lances à l’assaut de ton vin d’honneur toi-même) : le feuilleté. Un petit bonbon de l’apéritif tellement simple à réaliser que j’ai presque honte de vous le proposer ici. Mais comme il peut se cuisiner facilement en graaaaandes quantités, celà fonctionnera à merveille pour vos BouDu fêtes. Du coup, les 80 personnes invitées, même pas peur ! Noooon je vous dis, même pas peur, revenez tout de suite.

L’avantage des feuilletés c’est qu’une fois confectionnés, vous pouvez les congeler (comme ça, si ça vous chante, vous les préparez un mois avant la fête) ET vous pouvez en déléguer la cuisson à tante Yvette. Dites lui bien de rester le nez sur son four, ça  crâme cuit vite ces petits bêtes. Précision ultime qui plait à la feignante que je suis, vous attrapez les feuilletés dans le congélateur et vous les enfournez directement, c’est bête comme chou à la crème.

Allez, c’est parti mon kiri, pour les feuilletés…

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Avec deux pates feuilletés, j’ai fait 80 pièces, c’est dire si ça va vite. Si vous vouliez en faire moins, il suffit d’acheter une seule pate et de la plier en deux, en demi cercle.

Bref votre seul souci, c’est ce que vous allez mettre dedans. Et pour celà, vous devrez marier un fromage ou une pate qui se tartine AVEC un condiment. Facile non ?

Vous êtes prêtes ? Alors voilà ce que vous pourriez étaler au choix hein (la première qui tente de tout étaler ensemble m’achêve) :

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Vous avez fini d’étaler ? Maintenant, il vous faut parfaire votre mariage. Vous allez donc mettre un condiments sur votre fromage. Prêtes ? Voilà la liste des condiments dont je dispose à ce jour :

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Voilà, j’espère que celà vous aidera pour vos prochaines fêtes. Et vous c’est quoi votre mélange préféré ?

A vendredi !